明日のドライブ

(たぶん)ファミリー向けのお役立ち情報を発信するブログです。イタ車とイタバイ?に乗りたい。

電気圧力鍋での「チーズとバターリゾット」の作り方【アイリスオーヤマ PC-EMA3-W】【レシピ】

我が家ではアイリスオーヤマの「PC-EMA3-W」という
電気圧力鍋を使用しています。

また、お昼ご飯には簡単で満足感が得られる
炭水化物メニュー
を作ることが多いです。

なので今回は電気圧力鍋を使用し、
材料を入れて放っておくだけでできる
簡単でおいしいチーズとバターのリゾットを作ってみました! \パチパチパチ /

材料(2人分)

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  • 米…1カップ
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 水…3カップ(600cc)

  • 白ワイン…大さじ2
  • 洋風スープの素…1個(大さじ1/2)

  • オリーブオイル…大さじ1
  • バター…大さじ1(約13g)
  • パルメザンチーズ(粉チーズ)…大さじ2
  • 塩、コショウ…各適量


参考にしたレシピは愛読書から(2002年発行で現在は絶版!) f:id:hengeli:20200515125219j:plain

調理手順

  1. お米を洗って水気を切っておきます。

  2. 玉ねぎをみじん切りにします。 f:id:hengeli:20200515125128j:plain

  3. 米、玉ねぎ、水、白ワイン、洋風スープの素を電気圧力鍋に入れて、混ぜ合わせます。
    ※写真ではウインナーを入れています。(分量外) f:id:hengeli:20200515125140j:plain

  4. 電気圧力鍋に蓋をし、加圧時間:3分で圧力調理をします。
    (加圧の前後を含め、全部で43分かかりました) f:id:hengeli:20200515125154j:plain

  5. 圧力調理が終わったら、温かいうちにオリーブオイル、バター、チーズを混ぜ合わせます。 f:id:hengeli:20200515132244j:plain

  6. 器に盛り、お好みで塩コショウを振ったら完成です。 f:id:hengeli:20200515132258j:plain

感想

今回は水分が多めだったので
サラッと軽めに仕上がりました。

とろりとしたリゾットが好きな方は、
水を1カップ減らすといいかもしれません。

また、とけるチーズ等を入れると
ダイレクトな味わいになるので
チーズ好きにはおすすめです。

以上、簡単でおいしいチーズとバターのリゾットの紹介でした!

3ヵ月間で-7kgのダイエットに成功した方法【キャベツダイエット】【記録公開】

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プロフィール的なもの

昨年から専業主夫をしています。

前職も座りっぱなしで活動量の少ない仕事をしていたのですが、
それでも身長171cmで、体重は62kg前後をキープしていました。

太った理由

専業主夫を始めてから

  1. あんまり外出しなくなった。
  2. 好きなご飯を作って食べられるので、
    炭水化物をがっつり食べるようになった。


これらが原因で体重が約10kg増加しました!!!

キャベツダイエットを選んだ理由

このままではまずいと思いジョギングを始めたのですが
筋力が伴っていないせいか、3kmを走るのすらキツイ!
でも、ウォーキングはつまらないからやりたくない!

そんなわけで食事制限を始めようと
見つけたのがこの記事です。

tokusengai.com

要約すると以下の通りです。

  • 糖尿病専門医の方が提唱していた。
  • 記事に登場している医師自身が実践し、3ヵ月で20kgの減量に成功した。
  • 昼食と夕食の最初に、ノンオイルドレッシングで生キャベツを食べた。
  • 続けさえすれば必ず成功する。(と記事に書いてありました)


分類するとしたら「糖質制限」に該当すると思います。

記事を読んだ際は、
「理にかなっているな」
とは感じましたが
「なんでもいいからとりあえずやろう」
という思いの方が強かったので、結構適当に始まりました。

結果

タイトルの通りですが予想以上に体重が落ちました。

以下の画像は、ほぼ毎日タニタの体組成計で計測した体重を
fitbitアプリに記録したグラフです。

2月中旬にキャベツダイエットを開始し、
執筆した5月中旬でちょうど3ヵ月経過しました。

グラフを見ていただいたらわかるように、 約7.5kg減っています。
1日に約80g減っている計算になります。

体重の推移

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また、以下の画像は同様に記録した体脂肪率
アプリで計算されたBMIになります。

これらのグラフで最も重要な値はBMIとなります。
肥満直前から、統計的に最も病気にかかりにくい
適正値"22"
へと改善されています。

体脂肪率の推移

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BMIの推移

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方法

私が行ったことを箇条書きにしてみました。

  • 夕飯のみキャベツダイエットを行う。
  • 朝と昼は一般的な量の食事を摂る。
  • 脂質の制限はしない。
  • 2、3日に1度ジョギングをする。
    ※ランニングをしても仕事をしていた時より
     1日の合計消費カロリーは少ないです。

感想

夕食の満足感がとても高く、炭水化物を摂らない日がありました。
それでも毎夕食、満腹まで食べていました。

たまに、時短で炭水化物メニュー(丼もの、麺類)を食べましたが
逆に空腹を感じて辛かったです。
この感覚には本当に驚きました。

おわりに

最終目標は58kgなので
あと6kg減量していこうと思います。

もちろんキャベツダイエットで!

目標達成時はまたブログで報告しますので
ぜひご覧になってください。

東芝レグザ42J8の画面が映らない場合の対処法【無償修理】【不具合】

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2015年の初め頃から使っていた東芝2013年モデル、レグザJシリーズ「42J8」の画面が映らなくなってしまいました。

たまたまモデル末期を底値で購入したのですが、地デジチューナーを3個も搭載しているのでテレビを見ながら裏番組を2つ録画できる、非常にコスパの高いテレビでした。


症状

テレビの電源を入れてから数分後にバックライトが消えて、画面が真っ暗になり音声だけが聞こえる状態になってしまう、というものでした。

3ヵ月前頃から不具合の症状が出始めたのですが、電源を何度か入れなおせば直るため我慢して使っていました。

しかし最近では、電源を入れても数秒でブラックアウトしてしまい何度電源を入れなおしても直らなくなってしまいました。

対処法

調べてみたところメーカーの既知の事象のようで、電源基盤および液晶パネルのバックライトに不具合があったため保証期間の一部延長、および無償修理の対象とされているようです。

ただし本事象に対する保証期間の延長は2020年8月31日までとなっており、期間を過ぎると無償修理の対象外となってしまいます。
そのため対応されていない方は急いで修理してもらいましょう。

また、「47J8」も同様に保証延長の対象となるようです。

  1. バックライトの不良についてのニュースリリース
    液晶テレビ42J8、47J8ご愛用のお客様へ新たな保証期間の一部延長のお知らせ|テレビ|REGZA:東芝〈レグザ〉

  2. 電源基盤の不良についてのニュースリリース
    液晶テレビ42J8、47J8ご愛用のお客様へ保証期間の一部延長のお知らせ|テレビ|REGZA:東芝〈レグザ〉


    製品形名
    f:id:hengeli:20200514155856j:plain

    製造番号
    f:id:hengeli:20200514161302j:plain


以上、東芝レグザ42J8の対処法となります。

同じマンション内での引越しはあり?なし?【引っ越し】

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絶賛考え中です。


私は現在、2LDKの賃貸マンションに住んでいます。
ですが、収納や家族間のプライバシー問題により、
もう一部屋あればいいなと常々思っています。

ちなみに家を購入する予定はなく、
当面は賃貸物件に住み続けます。


そんな折、ホームズで本物件の情報を見ていると
なんとあるではないですか、理想の部屋が!

間取りは3LDK!
採光は東と南と西の三面!(現在は西と北の2面)
家賃はもちろん上がりますが、
平方メートルあたりの賃料はほぼ同じ!
住環境も同じですべてが慣れ親しんだ通り!


とまあメリットは数多いので
同じマンション内での引越しはありだと感じています。

あとは、賃料の差額分の収入を増やしたり
初期費用を貯める等の準備をしていこうかなと考え中です。


この話には「持ち家vs賃貸」の問題も絡んでくるので
否定的な方が多いと思います。
ですが賃貸に住み続ける前提
かつ、周りの環境に満足しているのであれば
「同じマンション内での引越し」は
幸せになる確率が高いと思います。

簡単でおいしい鯖缶ペペロンチーノの作り方【レシピ】

我が家のお昼ご飯では
簡単に作れて、みんなが満足できる
パスタ料理がよく登場します。

その中でも最も簡単で、
必ずおいしいペペロンチーノのレシピを紹介します。

「お家で作ったペペロンチーノはあまりおいしくない。」
というイメージをお持ちの方が結構いると思います。

しかし、この記事をご覧になって
簡単でおいしいパスタを作れるようになりましょう!

目次

材料(2人前)

  • スパゲッティ 200g ※小食の方は80g/1人前
  • 鯖缶 1缶
  • にんにく 2片 ※1片/1人前が目安
  • 唐辛子 1/2本 ※辛めが好みの方は1本
  • オリーブオイル 40ml ※20ml/1人前が目安
  • ドライパセリ 少々
  • 水 2L
  • 塩 30g ※塩分濃度が1.5%となる量

調理器具

  • 包丁
  • まな板
  • 計量カップ
  • フライパン
  • シリコントング(または菜箸)
  • お玉

調理手順

  1. にんにくをスライスし、種を除いた唐辛子を半分に切ります。
    ※写真はまだスライス前の状態です。f:id:hengeli:20200513170044j:plain

  2. 鍋に水と塩を入れて、完全に溶かしてから、火にかけて沸かし始めます。

  3. お湯が沸いたらパスタを投入し、タイマーをスタートします。
    (茹で時間は袋の表記から1分引いてください)f:id:hengeli:20200513170347j:plain

  4. フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと唐辛子を浸してから、中火にかけます。

  5. オリーブオイルがふつふつと沸いてきたら、火加減を弱火に変えます。f:id:hengeli:20200513165029j:plain

  6. 2分ほど経ったら、汁を切った鯖缶をフライパンに入れ中火で炒めます。
    ※写真ではウィンナー追加バージョンとなっております。f:id:hengeli:20200513165043j:plain

  7. 鯖にオリーブオイルが馴染んだら、火加減をとろ火にして置いておきます。

  8. パスタが茹で終わる1分前になったら、お玉4杯分のゆで汁をフライパンに投入します。f:id:hengeli:20200513165057j:plain

  9. パスタが茹で上がったら、パスタをトングでフライパンに移し、中火でオリーブオイルと混ぜ合わせます。f:id:hengeli:20200513165111j:plain

  10. 2分間混ぜ合わせたら皿に盛り、仕上げにドライパセリをかけて出来上がりです。f:id:hengeli:20200513165125j:plain

おわりに

いかがでしたでしょうか?

文字で読むと面倒に見えますが
一度作ってみるとシンプルで簡単に感じると思います。

また、上記レシピから鯖缶を抜くと通常のペペロンチーノになります。

他の記事でも役立つ情報を発信していますので
ぜひ、ご覧ください。

電気圧力鍋での「ぶり大根」の作り方【アイリスオーヤマ PC-EMA3-W】【レシピ】

我が家ではアイリスオーヤマの「PC-EMA3-W」という

電気圧力鍋を使用しています。

 

特売でぶりと大根が安かったため「ぶり大根」を作りました。

 

備忘録を記しておきますので

ぜひ、参考にしてください。

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目次

 

材料

材料費:約550円 

 

  • ぶり 3切れ(約350g)
  • 大根 中サイズ1本

 

 

材料は単純にぶりと大根、それから調味料になります。

 

参考にしたレシピの関係で昆布も使用しましたが

なくても問題ないと思います。

 

調理手順

  1. ぶりを解凍する。*1

    f:id:hengeli:20200513020807j:plain

  2. 大根を半月切りにし、ぶりを1口大に切る。

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  3. ぶりを霜降りにし、水気を切っておく。

    f:id:hengeli:20200513020833j:plain

    f:id:hengeli:20200513020847j:plain

  4. 内釜に材料と調味料を投入し、クッキングシートで落し蓋をする。

    f:id:hengeli:20200513020901j:plain

    f:id:hengeli:20200513020916j:plain

  5. 電気圧力鍋の蓋をし、加圧時間:10分で圧力調理をする。(感想にも記載していますが、20分ほど加圧した方が柔らかく仕上がります)f:id:hengeli:20200513020931j:plain

  6. 出来上がり。

    f:id:hengeli:20200513020946j:plain

 

感想

味に関しては、醤油の分量を間違えており

半分しか入れなかったため薄かったです。

上記の分量通りであればちょうどよいと思います。

 

食感は固めで、大根の歯応えが残っていました。

ぶりについても繊維を感じられました。

個人的にはさらに柔らかいほうが好みです。

 

次回は加圧時間を20分にして試してみます。

 

*1:我が家では肉と魚は冷凍のため必須の手順となります

お家で飲むおすすめコーヒー粉3選【コスパ】【おいしい】

みなさんは自宅で何を飲まれることが多いでしょうか?

 

私は自宅にいる時はコーヒーを飲むことが多いです。

 

食事の時や運動後は、水やお茶類を飲みますが

基本的にはコーヒーメーカーで淹れたコーヒーです。

 

妻や、最近では子供もコーヒーを飲み始めたので

終日家にいる場合はマグカップで6杯以上淹れることがあり、

目に見えてコーヒーのストックが減っていきます。。

 

そんな私が飲んでいる、または飲んでいた

コスパのよいコーヒーを紹介したいと思いますので

ぜひ参考にしてください。

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目次

 

過去に飲んでいたもの

AGF:ちょっと贅沢な珈琲店 スペシャブレンド 320g 108円/100g

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特にこだわりがなかったため

初めはどこのスーパーでも取り扱われている

「ちょっと贅沢な珈琲店」の「スペシャブレンド」を飲んでいました。

 

近くのOKストアでは348円(執筆時点)で販売されており、コスパもよいと思います。

 

特に不満はないのですが、OKストアにはあまり行かず

OKストア意外だとコスパが悪くなってしまうため

今はほとんど買わなくなりました。

 

コープ:オリジナルブレンドレギュラーコーヒー 400g 99円/100g

 

後述する肉のハナマサを飲んでいた頃に出会いました。

328円(定価は398円)で売り出されていたのを機にしばらく買っていました。

 

安い時にまとめ買いすればコスト的には最も良いのですが、

味が苦い(えぐい?雑味がある?)と感じるようになり、今は買わなくなりました。

 

現在も飲み続けているもの

肉のハナマサ:クラシックマウンテンブレンド 500g 108円/100g

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 AGFを飲んでいた頃に出会いました。

きっかけは妻が同僚の方に勧められたためです。

 

初めは独特のクセがあるように感じましたが

飲んでいたら気にならなくなりました。

 

定価で540円と安いです。

特売等を気にする必要がなく

気付いた時に買えるため、管理が楽です。

 

一度、賞味期限間近のものが298円で販売されていました。

 

遍歴

AGF → 肉のハナマサ → コープ → 肉のハナマサ

 

おわりに

現在は上記の遍歴を経て肉のハナマサに落ち着いていますが

気になるコーヒー粉があれば試していこうと思います。

 

また、味重視のおすすめもそのうち紹介できたらなと考えています。

 

以上となりますが少しでもお役に立てたなら幸いです。

 

※本ページに記載している価格はすべて税抜き価格となっています。

 また、執筆時点の価格となりますので時期によっては変更される可能性があります。

 

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